Chili végétarien sans gluten,
25g de protéines végétales

A partir d’une étiquette nutritionnelle d’un plat préparé de chili végétarien acheté à mon magasin Bio, j’ai préparé une recette fait-maison, j’ai juste augmenté la portion de tofu qui à la base était de 40 grammes seulement..

Ingrédients pour 1 personne

100g d’haricots rouges
60g de tomates pelées
50g d’eau
100g de tofu
15g d’oignon
15g de poivron
huile
sel
cumin
ail
coriandre
piment  de Cayenne