Tarte fine de brocolis et sa soupe de potiron aux graines de courges

Voici une recette de tarte fine de brocolis, accompagnée d’une soupe de potiron aux graines de courge.
C’est un repas idéal pour le soir avec des légumes de saison.
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Aujourd’hui brocoli et carottes dans mon panier.

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Une consommation quotidienne d’au moins 400 g de légumes et de fruits frais et Bio réduirait le risque de certains cancers (bouche, estomac, poumon, colon, etc.) de 20 % ! Le secret ? Ce sont les fibres, les vitamines, les minéraux et antioxydants.

Consommer des légumes chaque jour contribuerait aussi à la prévention des maladies cardio-vasculaires.

Voici des recettes express à imprimer et à coller sur votre frigo….

Bon marché…