20 décembre, les fruits en fin de repas et un sapin de Noël tout en fruits.

les fruits en fin de repas

Les fruits sont une source naturelle de vitamines, de minéraux et de fibres mais aussi de sucres. Chaque fruit est intéressant nutritionnellement, l’intérêt est donc de varier. Continuer la lecture de 20 décembre, les fruits en fin de repas et un sapin de Noël tout en fruits.

2 décembre, plus de vitamine C chaque jour dans l’assiette jusqu’en Janvier.

A propos de la vitamine C, un article a été publié récemment. Voici le lien http://rhizome.fr/2017/11/07/ce-que-represente-110-mg-de-vitamine-c/

QUEL RAPPORT AVEC LE POIDS?

Et bien, comme je vous le disais dernièrement, la vitamine C a des rôles multiples dans notre organisme.

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Bien choisir vos fruits et légumes de Novembre.

On favorise les fruits et légumes de saison car ils seront plus riches en micro-nutriments et auront générés moins d’empreinte carbone.
Il est vrai que les étals de notre magasin ne nous permettent plus de reconnaitre les produits de saison. C’est pourquoi je vous recommande de vous rendre auprès d’un producteur local.
Je vous ai regroupé dans la page “trouver un producteur local” 6 liens qui seront utiles à vos recherches.
Vous allez pouvoir constater que la liste de légumes est longue, il vous sera facile de varier votre assiette.

MES IDÉES DE RECETTES.

Voici quelques recettes que vous retrouverez sur le site:

Betterave : http://rhizome.fr/2016/11/03/soupe-de-betterave-surprenante-et-delicieuse/

Choux de Bruxelles : http://rhizome.fr/2017/01/03/rencontre-avec-bruxelles-et-roquefort/

Fenouil : http://rhizome.fr/2016/10/11/gratin-de-potiron-fenouil-semoule-a-lamandes-et-ses-haricots-rouges/

Et ce n’est que quelques exemples, à vous de choisir dans le menu “Catégories”.

MES SOURCES.

Je prends soin  de tirer mes sources de sites officiels et non de copier sur d’autres sites ou blogs.
Sources : http://www.mangerbouger.fr/Manger-Mieux/Vos-outils/Calendrier-de-saison2
http://agriculture.gouv.fr/decouvrez-les-produits-de-saison-du-mois-de-novembre