Jus de carotte-curcuma,
bienvenue l’automne.

Ingrédients
1 orange
1 carotte
3 cm de curcuma frais ou 1 c. à  café de curcuma en poudre.
une pincée de poivre noir fraîchement moulu

Passer tous les ingrédients à la centrifugeuses.
A déguster aussitôt afin de bénéficier de toutes les vertus de ce jus.

Bienfaits
Excellente source de vitamines et d’antioxydants.
Anti-inflammatoire par la présence du curcuma.
J’ai choisi d’acheter le curcuma frais à mon magasin bio 14,50€/kg : primo ça ne coûte vraiment pas cher et deuxio ça sent tellement bon que dorénavant j’aurai toujours mon rhizome dans ma cuisine comme le gingembre…

Conseils
En remplacement du lait d’or, il ne faudrait pas abuser du curcuma…
C’est tellement meilleur qu’un jus de carotte de magasin.
Je pense que je le servirais aussi en apéritif heathly….