L’AVOCAT AUX AGRUMES
L’avocat est adoré pour certains d’entre vous et beaucoup moins pour d’autres qui le trouvent “gras”.
Effectivement il est riche en oméga 9 et en vitamine E, un antioxydant fabuleux.
Donc nutritionnelle il est très bon et sera un équivalent en matière grasse : soit 1/2 avocat = 1 cuillère à soupe d’huile. Continuer la lecture de Verrine à l’avocat et ses quartiers de pamplemousse et de mandarine.