Voici une recette de potimarron avec 2 ingrédients et préparée en 15 mn chrono. Cette courge n’a pas besoin d’être pelée contrairement aux autres.
Ingrédients
- un potimarron
- un cube de bouillon de poule BIO
D’abord, acheter ses légumes auprès de producteurs locaux.
La recette
Premièrement faire bouillir 1 l d’eau dans votre bouilloire.
Deuxièmement laver le potimarron avec une brosse. Puis le couper en 2 et le vider.
Il faudra le couper en morceaux .
Enfin mettre à cuire dans une casserole, le légume dans l’eau bouillante avec le cube. 15 mn suffisent.
Et pour finir mixer.
PAS BESOIN DE SEL EN PLUS, NI DE BEURRE, NI DE CRÈME, le légume se suffit à lui-même…
Se garder au frigo 3 jours dans un récipient fermé.
Pourquoi du bouillon cube Bio?
Je vous recommande de lire cette vidéo de l’émission « Allô docteur »:
Idée de dîner
- Soupe de potimarron
- Tarte fine aux brocolis
- Faisselle aux brisures de framboises
Astuces
Comme les courges se conservent plusieurs semaines à 3 mois dans un endroit frais et sec, profitez des promotions ….
Tout sur les courges : https://www.lesfruitsetlegumesfrais.com/fruits-legumes/courges/courges-et-potirons/les-varietes#content
